Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Uczennice jarosławskiego "spożywczaka" z sukcesami na krakowskim konkursie kulinarnym [ZDJĘCIA]

KJ
Uczennice Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących startowały w trzech kategoriach XXII Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych i w każdej z nich zajęły miejsce na podium.

Konkurs organizuje Zespół Szkół Gastronomicznych Nr 1 w Krakowie. Brali w nim udział uczniowie z 16 szkół z całej Polski.

Uczennice ZSSChiO w Jarosławiu rywalizowały w kategoriach: kucharz, cukiernik i kelner.

  • W kategorii kucharz - 1. miejsce zajęła Dorota Hirna z klasy IV w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.

    Uczennica wykonywała zimną zakąskę wędzone carpaccio z sarny na torciku. Praca została doceniona za innowacyjność oraz połączenie dziczyzny, ślimaków, włoskiego sera i polskich buraczków. Uczennicę przygotowała Wanda Mazurek-Lecyk.

  • W kategorii cukiernik 2. miejsce zajęła Gabriela Idzik z II klasy w zawodzie technik technologii żywności.

    Uczennica wykonała tartaletki. Kruche ciasto wypełnił krem śmietankowy z dodatkiem czekolady i chili, aromatyzowane tymiankiem: żelka malinowa i żelka mango oraz opalana beza. Uczennicę przygotowała Małgorzata Hopko-Pajda.

  • W kategorii kelner 3. miejsce zajęły: Agnieszka Motyka i Kinga Kwaśna z II klasy w zawodzie technik usług kelnerskich.

    Uczennice zaprezentowały stół, do którego zaproszono koordynatorów projektu ERASMUS + z Grecji, Włoch, Niemiec i Polski. Menu nawiązywało do kulinarnych tradycji tych państw. Oceniana była m.in. prawidłowość nakrycia do zaproponowanego menu oraz zgodność aranżacji stołu z tematem. Uczennice przygotowała Wanda Mazurek-Lecyk.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na jaroslaw.naszemiasto.pl Nasze Miasto