TOP 10 jednogarnkowych potraw popularnych na Podkarpaciu. Podajemy sprawdzone przepisy!

4. Gulasz z mięsa dzika
(Koło Gospodyń Wiejskich Sokolniki)

Składniki:
1,5 kg mięsa z dzika, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, liść laurowy, ziele angielskie, por, marchewka, pietruszka, olej do marynaty, masło klarowne do smażenia, zioła prowansalskie, sos myśliwski, śmietana.
Wykonanie:
Opłukać i pokroić mięso w kostkę, włożyć do miski. Dodać warzywa pokrojone w paski lub kostkę. Dodać sól, pieprz, skropić olejem i marynować 2 godziny. Następnie przełożyć na rozgrzaną patelnię z masłem i zarumienić. Podlać wodą i dusić do miękkości na małym ogniu. Następnie zaprawić mąką i śmietaną oraz dodać 1 łyżkę sosu myśliwskiego. Podawać z kaszą gryczaną oraz surówką z kiszonej kapusty.

CZYTAJ TEŻ:
Przepis na biszkopt, który zawsze wychodzi. Dowiedz się, jak upiec biszkopt krok po kroku
Prosty przepis na gofry domowe. Dowiedz się, jak krok po kroku zrobić gofry chrupiące
Sprawdzony przepis na oponki serowe. Zobacz, jak upiec idealne oponki z serem krok po kroku
Sprawdzone przepisy na dietetyczny obiad. Potrawy z kurczaka i nie tylko. Wypróbuj je i ciesz się zdrowiem