Jakie słodycze są teraz modne? Uczniowie ZSSChiO w Jarosławiu za niedługo się dowiedzą [FOTO]

Klaudia Oronowicz-Chudzik
Klaudia Oronowicz-Chudzik
ZSSChiO w Jarosławiu
Udostępnij:
Czym zaskoczyć współczesnych konsumentów, czy słodycze mogą być dietetyczne, prozdrowotne, a równocześnie atrakcyjne i pyszne? Trendy w technologii cukiernictwa to temat ostatnich warsztatów dla nauczycieli branży spożywczej Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Państwowej Wyższej Szkole Wschodnioeuropejskiej w Przemyślu.

Współczesnych cukierników ogranicza tylko wyobraźnia a trendy zmieniają się tak szybko jak moda. Słodycze zawierają błonnik, fitozwiązki, antyoksydanty, składniki mineralne o charakterze alkalicznym, zamienniki białek zwierzęcych, słodziki, zioła, naturalne barwniki. Uczestnicy warsztatów wykonali wyroby z pokrzywą, natką pietruszki, rukolą, owocami granatu oraz suszonymi kwiatami.

Nauczyciele branży spożywczej serdecznie dziękują mgr inż. Danucie Olejarce za wspólne eksperymenty cukiernicze oraz wymianę doświadczeń. Cykl ośmiu zajęć warsztatowych zwiększył kompetencje kadry, zaktualizował wiedzę, poszerzył umiejętności praktyczne nauczycieli ZSSChiO. Realizacja tej formy doskonalenia zawodowego przekłada się na wysoką jakość kształcenia.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie